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What's New List

2017/06/22

「そこはやっぱり冷酒でしょ!」 夏料理...ご用意しました。

蒸し暑い夏、キュっと冷えた日本酒によくあう料理をご用意いたしました。「太刀魚のしゃぶしゃぶ」し... (...more


2017/06/05

夏のごちそうその二「1階席限定! 静岡麦酒付き夏の恵プラン」のご案内です。

人気の1階席で庭を眺めながら、「ふじのくに限定 静岡麦酒」(生ビール)付きの飲み放題と、名物料... (...more


2017/05/29

夏のごちそう「鮎の塩焼きと和牛の柔らか煮の一富士二鷹三茄子懐石」のご案内です。

ふじのくに食の都づくり仕事人、なすびグループ総料理長 早川が腕を振るう極上の懐石料理を、是非こ... (...more


2017/04/10

お昼のごちそう 「月替わり三段重箱膳」

季節の美味しさを重ね合わせた三段膳。スタンダードに「花」ちょっと贅沢に「舞」 2種類の御膳料理... (...more


2017/04/05

新しい一歩を踏み出した新入社員に「頑張りたいこと」を聞きました。

「皆様こんにちは!!新入社員の名倉 有真です。学生時代は専門学校で調理の勉強をしていました。早... (...more


2017/03/27

春のお通しに真心をこめました。

茄子の花 無庵では、わざわざご来店下さったお客様に一皿目からお喜びいただけるよう、趣向を凝らし... (...more


2017/03/20

春のごちそう その二 「桜鯛のしゃぶしゃぶと静岡牛の石焼 一富士二鷹三茄子懐石」

早川総料理長が腕を振るう極上の懐石料理。旬の桜鯛や静岡牛をはじめ、春の食材を贅沢に盛り込んだ春... (...more


2017/03/14

この春とっておきのあれこれ... 「料理長のヒトシナ」

各店の料理長が自信を持っておすすめする「料理長のヒトシナ」。茄子の花 無庵では「新筍 木の芽焼... (...more


2017/03/07

春のごちそう 「桜鯛のしゃぶしゃぶ」はじめました。

駿河湾からの春の贈りもの。旬の天然桜鯛を自慢の出汁のしゃぶしゃぶでお愉しみください。「春香る桜... (...more


2017/03/01

「富士山美酒美食ウィーク」開催中です。

期間は2/23「富士山の日」〜3/22「逆さ富士の日」まで。期間中、当日港から直送された鮮魚で... (...more



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