宴会プラン
8,800円、11,000円、14,000円(税込サ別)
覚弥別墅
京都「萬亀楼」や大阪「和光菴」、ホテルセントノーム京都などで修業を積み、1997年ホテルセンチュリー静岡開業時から和食調理シェフを務める。1999年和食調理副料理長を経て、2003年和食調理料理長に就任。2009年調理部長兼和食調理料理長、2012年取締役総料理長に就任。2017年、全国から選抜された熟練技能者が技の日本一を競い合う「第29回全国技能グランプリ」の日本料理の部門で銅賞を受賞。また、極めて優れた技能を有し、業界および技能士会の発展および後継者の指導・育成に、多大な尽力をした技能士に贈られる「静岡県優秀技能士」受賞。
「The 仕事人 of the year」は計四回受賞。
勝呂が腕を振るう覚弥別墅一番のおすすめ会席です。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
詳しくはNASUBI POLICYをご参照下さい。
「The 仕事人 of the year」は計四回受賞。
勝呂が腕を振るう覚弥別墅一番のおすすめ会席です。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
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テイクアウト可能商品
2,700円(税込) 3,780円(税込）4,000円(税込）
アブリノスケ
6月18・19・20日 テイクアウト限定！！
おうちでちょっぴり贅沢に『父の日』のお祝いをしませんか？
炙之介自慢の自家製燻製料理と炭火焼きのオードブルは、お酒好きなお父さんも大喜び間違いなし！！
素材によって焼き加減を変え、旨みを最大限に引き出した炭火焼き料理と、昔から変わらぬ伝統の自家製スモークは種類も豊富にラインナップ！！
おうちでちょっぴり贅沢に『父の日』のお祝いをしませんか？
炙之介自慢の自家製燻製料理と炭火焼きのオードブルは、お酒好きなお父さんも大喜び間違いなし！！
素材によって焼き加減を変え、旨みを最大限に引き出した炭火焼き料理と、昔から変わらぬ伝統の自家製スモークは種類も豊富にラインナップ！！
5,000円(税込・サ別)
覚弥別墅
父の日限定☆
覚弥別墅【新名物】鮪かまスペアリブを始め、地鶏の香味焼きや牡蠣フライなど３日間限定のスペシャルオードブルをご用意しました。
是非この機会に日頃の感謝とともに美味しいお食事はいかがでしょうか☆
覚弥別墅【新名物】鮪かまスペアリブを始め、地鶏の香味焼きや牡蠣フライなど３日間限定のスペシャルオードブルをご用意しました。
是非この機会に日頃の感謝とともに美味しいお食事はいかがでしょうか☆
各セットそれぞれ3000円（税込）
十千花前 清水
普段なかなか伝えられない「感謝の気持ち」こんな時だからこそ、家族水入らずでゆっくりと贅沢な時間を過ごしませんか？いつも家族の為に頑張っているお父さんへ・・・特別なご褒美セットメニューをご用意しました。6月限定です。※前日まで要予約
6,600円・8,800円・11,000円・13,200円（税込・サービス料別）
無庵
太刀魚や鱧・折戸茄子など夏を彩る食材をコース料理に仕上げました
この時期ならではの料理の数々をお愉しみ頂けます
ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料
（定員の５０％以下・お客様の間隔１ｍ程度・しっかり換気）
お1人様 550円（税込）でご用意致します。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
詳しくはNASUBI POLICYをご参照下さい。
この時期ならではの料理の数々をお愉しみ頂けます
ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料
（定員の５０％以下・お客様の間隔１ｍ程度・しっかり換気）
お1人様 550円（税込）でご用意致します。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
詳しくはNASUBI POLICYをご参照下さい。
4,000円(税込)、4,500円(税込)、5,000円(税込)
アブリノスケ
夏の完全個人盛り特別コース！
自家製スモーク、天然南鮪のお造り、肉、野菜の炭火焼きと炙之介の魅力が詰まった、NEWスタイルの完全個人盛りのコースです。
※スタッフの出入りを控えめにする為に、
料理【前菜・お造り】は事前にご用意させて頂き、宴席スタート後は【肉料理】⇒【炭火焼・季節の逸品・揚げ物の盛り合せ】⇒【食事】の順に提供いたします。
※ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料（定員の５０％以下・お客様の間隔１ｍ程度・しっかり換気・対面アクリル板）お1人様 300円（税込）でご用意致します。
120飲み放題は、別途2,000円（税込）でお付けできます。
自家製スモーク、天然南鮪のお造り、肉、野菜の炭火焼きと炙之介の魅力が詰まった、NEWスタイルの完全個人盛りのコースです。
※スタッフの出入りを控えめにする為に、
料理【前菜・お造り】は事前にご用意させて頂き、宴席スタート後は【肉料理】⇒【炭火焼・季節の逸品・揚げ物の盛り合せ】⇒【食事】の順に提供いたします。
※ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料（定員の５０％以下・お客様の間隔１ｍ程度・しっかり換気・対面アクリル板）お1人様 300円（税込）でご用意致します。
120飲み放題は、別途2,000円（税込）でお付けできます。
6,600円・7,700円・8,800円(税込）120分飲み放題付き
無庵
太刀魚やとうもろこし、葉生姜など夏を彩る食材を揃えました。
完全個室で安心な空間での宴席をお楽しみください。
※スタッフの出入りを控えめにする為に、料理（三段重・小鍋）は事前にご用意させて頂き、宴席スタート後はお造り→小鍋の着火→食事の順に提供いたします。
ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料（定員の５０％以下・お客様の間隔１ｍ程度・しっかり換気・対面アクリル板）お1人様 550円（税込）でご用意致します。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
詳しくはNASUBI POLICYをご参照下さい。
完全個室で安心な空間での宴席をお楽しみください。
※スタッフの出入りを控えめにする為に、料理（三段重・小鍋）は事前にご用意させて頂き、宴席スタート後はお造り→小鍋の着火→食事の順に提供いたします。
ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料（定員の５０％以下・お客様の間隔１ｍ程度・しっかり換気・対面アクリル板）お1人様 550円（税込）でご用意致します。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
詳しくはNASUBI POLICYをご参照下さい。
6,500円(税サ込)
覚弥別墅
【新名物】いきいき鶏 味噌すきと定番の土鍋炊きご飯がお楽しみ頂けるコースです。
和食統括料理長勝呂の味をご堪能ください。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
詳しくはNASUBI POLICYをご参照下さい。
和食統括料理長勝呂の味をご堪能ください。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
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3800円・4800円・5800円（税込）
無庵
【GOTO NASUBIキャンペーン】で静岡の旬を味わう！
桜えびや太刀魚などのしずまえ鮮魚やオクシズ野菜など春の駿河の旬素材を詰め合わせ料理に仕上がりました。
※個室ご利用時（別途サービス料10％）は前日までのご予約制とさせて頂きます。
※ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料（定員の５０％以下・お客様の間隔１ｍ程度・しっかり換気）お1人様 550円（税込）でご用意致します。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
詳しくはNASUBI POLICYをご参照下さい。
桜えびや太刀魚などのしずまえ鮮魚やオクシズ野菜など春の駿河の旬素材を詰め合わせ料理に仕上がりました。
※個室ご利用時（別途サービス料10％）は前日までのご予約制とさせて頂きます。
※ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料（定員の５０％以下・お客様の間隔１ｍ程度・しっかり換気）お1人様 550円（税込）でご用意致します。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
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8,800円→6,800円（税込）
無庵
GOTO NASUBIキャンペーン期間中、人気の活うなぎ会席を8,800円→6,800円にてご提供致します。
良質な地下水で養殖された厳選の鰻を彩り華やかな会席料理に仕上げました。
うなぎの柳川にはじまり、鰻ざくに鰻巻き玉子、うな丼など…
身がやわらかく脂ののった至福の味をご堪能下さい。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
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良質な地下水で養殖された厳選の鰻を彩り華やかな会席料理に仕上げました。
うなぎの柳川にはじまり、鰻ざくに鰻巻き玉子、うな丼など…
身がやわらかく脂ののった至福の味をご堪能下さい。
※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
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