NASUBI GROUP

清水は、家康の大御所時代から海運の街として栄え、かつては芸妓置屋が30軒、芸妓衆も150人にのぼるなど活況を呈しておりました。 「しみず芸妓」は芸に対するひたむきな姿勢と高い水準のもてなしの技術で、今日まで街の隆盛を支えて来た大きな存在。 歴史的にも文化的にも決してその灯を消してはいけないと、しみず花柳界を中心に今日も日々精進を続け脈々と伝統が受け継がれています。 私共では日本文化継承のお手伝いとして、お座敷に芸妓を招く宴をお薦めしております。

お客様だけの空間で職人が揚たての天ぷらを提供します
サクリとした衣の歯ざわり、素材本来の旨味をお楽しみ下さい。

完全個室でお客様の目前で握りたての鮨をお愉しみいただけます。
お造りとあわせ旬の海の幸をご堪能ください。

ライブお造りはこちらよりご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=UVNQOrR-zsc&feature=youtu.be

※お造りの実演は8名様までの宴席でのご用意で御座います。
　9名様以上ですと調理場内より提供となります。

その日にあがった獲れたてのしずまえ鮮魚を目の前で職人が調理します。天然南鮪や太刀魚など目にもおいしいお造りを愉しめます。

ライブお造りはこちらよりご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=UVNQOrR-zsc&feature=youtu.be

※お造りの実演は8名様までの宴席でのご用意で御座います。
　9名様以上ですと調理場内より提供となります。

メインの逸品料理を「伊勢海老」「鮑」からお選びいただけます。
魚弥長久自慢の天然南鮪や地魚など。
静岡ならではの、『旨味』尽くしの懐石に仕立てました。
県外の方はもちろん、記念日などにもおすすめです。

和牛ローストビーフやすっぽん小鍋、蛍烏賊と九条葱の土鍋御飯など贅を尽くした食材を用いながら季節感じる前菜等、旬の味覚を愉しめるコースです。
※写真はイメージです

滋養強壮や美容効果のあるすっぽんを無庵自慢の出汁にて小鍋仕立てでご用意しました。
風味は淡白ながら深みのある味わいと多様な食感をお愉しみいただけます。

【接待プラン】
大切なお客様をおもてなしする為に・・・

・和を基調とした落ち着いたお席です。
※ご予約状況によりお席のご指定がいただけない場合がございます

・お帰りのタクシーの手配、新幹線の時間等お調べいたします。
・上座、下座やお席の配置のご相談承ります。
・主要クレジットカード、キャッシュレス決済またはご請求書払いで、お支払いの面倒を配慮致します。
※請求書払いの場合なすびコーポレート会員の入会が必要です。

駿河湾の海の幸と静岡、清水の名物をコース仕立てにした静岡の味尽くしの駿河郷土料理会席コースに静岡地酒三種付飲み放題をお付けした県外のお客様との会食、接待にお勧めのプランです。
＊4名様から承ります。
＊日本酒の内容は時期によって変わります。スタッフまでお問い合わせください。
＊前日まで要予約

【名物】初鰹三保松原焼き、おでん出汁で食べる和牛しゃぶしゃぶ
、サクラマス西京焼きなど…春食材を使用した会席です。
逸品 鮑の磯自慢蒸しと筍木の芽焼きもご用意します。
全て個人盛りでのご用意です。

※飲み放題お付け出来ます。
・スタンダード飲み放題　プラス2200円税込み
・プレミアム飲み放題　　プラス3000円税込み