2018/12/08
心弾ませ♪今宵の宴、其の二「あんこうの味噌仕立て鍋と駿河湾皿鉢の宴席コース」のご紹介です。
ぷりぷりのあんこうと濃厚なあん肝が入った味噌仕立てのお鍋をメインに、冬の味覚を詰め込んだ八寸と... (...more)
2018/12/08
ぷりぷりのあんこうと濃厚なあん肝が入った味噌仕立てのお鍋をメインに、冬の味覚を詰め込んだ八寸と... (...more)
2018/12/01
モツを引き立たせる特製ニンニク醤油だれは、カツオ出汁がベースだからあっさりしつつもコクがあり、... (...more)
2018/09/22
ローストビーフやローストポーク寿司、鶏漬焼きなど盛り込んだ肉盛りと桜えびかき揚げ、加茂なす万頭... (...more)
2018/09/15
由比倉沢の鰺と清水港天然南鮪を豪快に盛り付けました。桜えびと加茂なす万頭の揚げ出しや、松茸茶碗... (...more)
2018/09/03
秋の味覚を愉しもう!料理長が腕を振るった秋限定メニューのご紹介です。甘みののった加茂なすをまん... (...more)