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アラカルト

●表示価格は全て税込です●  
◆旬のおすすめ◆

 
◆ 海鮮 ◆  
天然南まぐろと時季の魚盛り合わせ

※2人前より承ります。
※本日入荷の時季の地魚 単品はおすすめメニューよりお選びください。

1人前 1680円
◆ 焼き物 ◆  
銀ダラ西京焼き 1450円
米茄子味噌田楽 750円
若鶏もろ味噌焼き

1050円
旨ダレ漬け込み スペアリブ 1本 800円
牛ロースのグリル 本山葵で 3500円
◆ 酒肴 ◆  
出汁巻玉子

800円
じゃこ葱豆富

700円
低温火入れ 牛ハツの炙り 900円
唐墨大根

1200円
覚弥漬け 480円
漬物盛り合わせ

600円
◆ 野菜 ◆  
ロメインレタスのシーザーサラダ 釜揚げしらすと油揚げ

950円
鶏と葉野菜、湯葉の巻サラダ

950円
黒オリーブとツナのポテトサラダ 半熟卵

780円
◆ 煮物 蒸し物 ◆  
すっぽん小鍋

 滋養強壮・免疫力向上
 タンパク質やコラーゲンを多く含み、栄養価が高い

1850円
黒豚焼売 2個 900円
豚角煮と半熟卵

900円
まぐろのカマ梅煮 1080円
◆ 揚げ物 ◆  
桜えびとキャベツのコロッケ 1個 580円
由比港ふぐ唐揚げ 唐墨かけ 900円
静岡県産若鶏「から揚げ」カレー塩

880円
由比港 桜えびのかき揚げ 1枚 700円
揚げたて山葵蓮根

650円
◆ お食事 ◆  
【土鍋炊きご飯】

■お米のこだわり
徹底した品質管理と精米技術で精米された信頼する農家から仕入れた静岡県産のお米のみ使用。
■お水のこだわり
「富士山の天然水」で炊いております。富士山特有のバナジウムを多く含み、高度24MG/Lの軟水なので旨味を引き立ててくれとても和食にあいます。

 
名物 鯛めし

二合(二、三人前)2000円
「出汁」「覚弥漬け」付
※炊き上がりまで30分程度お時間をいただきます。

一合(一、二人前)1180円
白米

二合(二、三人前)1500円
「出汁」「覚弥漬け」付

一合(一、二人前)800円
…ご飯のお供に…

・天然南まぐろヅケ   700円
・韓国海苔とチャンジャ 680円
・清水養鶏場「美黄卵」 200円
・季節の赤出汁     250円

 
【握り寿司】  
天然南まぐろと時季の魚寿司 盛り合わせ

三貫900円 五貫1450円
天然南まぐろと沢庵手巻き 1本 780円
桜えびの天ぷら手巻き 1本 580円
◆ 甘味 ◆  
黒のバニラアイス 480円
北海道クリームチーズケーキ 600円
自家製果物ゼリー 480円
◆ 覚弥会席 ◆ (当日会席)
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