2026/03/05

3月・4月限定メニュー<春彩り花籠と桜鯛ひつまぶし御膳>

春の訪れを味わう、季節限定の御膳をご用意いたしました。

色とりどりの旬の味覚を少しずつ盛り込んだ「春彩り花籠」。
山菜や季節の小鉢、彩り豊かな前菜を籠に美しく詰め合わせ、目でも春を感じていただける一皿に仕立てました。

主役は、この時期ならではの桜鯛のひつまぶし。
ふっくらとした桜鯛の旨みをまずはそのままで、次に薬味を添えて、最後は特製の出汁をかけてお茶漬けとして。
一膳で三つの味わいをお楽しみいただけます。

さらに、揚げたての春野菜の天ぷらや季節の小鉢、香の物などを添え、春の恵みをゆったりと味わう御膳に仕上げました。

春だけの特別な味わいを、どうぞ草薙 茄兵衛でお楽しみください。
花籠/桜鯛めし/春野菜天ぷら/漬物/小鉢/甘味付き
2,680円