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アラカルト

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春のおすすめ1

 
春のおすすめ2

 
美味しい牡蠣なら炙之介へ♪

日本全国より厳選した、今一番美味しいぷりぷりの牡蠣料理をお愉しみください♪♪
☆生牡蠣    3PC/980円 5PC/1600円
☆焼き牡蠣   3PC/900円 5PC/1480円
☆牡蠣と茸のアヒージョ 980円
※天候・仕入れ状況により入荷ができない場合がございます。

900円〜
とろ〜り あたたかい! チーズフォンデュ

1,780
【登録商標】鰹の三保松原焼き

静岡県産を中心に、全国各地より、その時期一番美味しい鰹を
三保の落ち松葉で香り高く焼き上げます!!

5貫 1,280
海の恵み

由比・焼津・三保などの地元近隣からの朝獲り直送に加え、
漁場に恵まれた北海道 函館港など日本全国から豊富な海産物を取り寄せています。

 
◆生牡蠣 3pc/980 5pc/1,600
◆焼き牡蠣 3pc/900 5pc/1,480
◆牡蠣と茸のアヒージョ 980
◆炙風 刺身の盛り合わせ 1,680
三保松原焼き

静岡県産を中心に、全国各地より、その時期一番美味しい鰹を
三保の落ち松葉で、香り高く焼き上げます。

 
◆鰹の三保松原焼き

5貫 1,280
サラダ  
◆ご存知!サクサクサラダ

850
◆ほうれん草のHOTサラダ 900
◆用宗産 釜揚げシラスのシーザーサラダ 950
◆焼肉サラダ

980
◆燻製ベーコンといぶりがっこのポテトサラダ

650
オーブンキッチン  
◆ポテトとベーコンのチーズ焼き 680
◆ポテトとほうれん草のクリームグラタン 700
◆じゃがバター塩辛添え 650
◆茄子味噌チーズ焼き 630
◆季節の自家製ピザ 900
◆牛スジオニオングラタン ガーリックトースト付 980
◆トローリチーズドリア 950
◆昔ながらのスパゲティグラタン 980
FRY  
◆若鶏から揚げ 自家製タルタル 650
◆フライドポテトの塩昆布和え 530
◆しずまえ鮮魚「フィッシュ&チップス」

900
◆黒はんぺんチーズフライ 500
◆砂肝のコリコリぽん酢 530
◆大粒カキフライ

自家製タルタルソース +300

3pc/900 5pc/1,480
酒肴  
◆生ハムとフルーツのサラダ仕立て 1,080
◆牛タンのカルパッチョ 1,380
◆肉味噌「パリパリピーマン」 430
◆自家製 スモーク盛り合わせ 1,250
◆チーズ盛り合わせ 1,250
温肴  
◆炭火焼 チーズフォンデュ 1,780
◆魚介と茸のブイヤベース

〆のリゾット +300円

1,580
◆ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ【 温 or 冷 】 900
◆スパイシーカシュナッツ 450
◆いぶりがっことフライドガーリックの玉子焼き

650
◆燻製手羽先 3本 580
海鮮 炭火焼  
◆トロ鯖 炭火焼き 980
◆帆立貝雲丹バター 980
◆穴子一本炭火焼 880
◆自家製黒ハンペン 600
◆鮪ほほ肉と季節野菜 1,050
◆サザエの磯焼 1ヶ 600
野菜 炭火焼  
◆レンコン 焦がし正油 600
◆アボガド焼き 卵黄正油

1/2個 550
◆焼ナス 生姜正油 600
◆肉厚椎茸 トリュフ塩

650
◆山芋サクサク焼き 650
お肉 炭火焼  
◆名物「生つくね」 たれ卵黄 または 塩チーズ

生肉から焼き上げます。少しお時間をください。

700
◆熟成 鶏皮串

鶏皮を甘辛ダレで漬け焼きを繰り返し、濃厚に仕上げました。

2本 430
◆豚トロ焼き 700
◆若鶏モモ肉炭火焼 680
◆豪快!豚スペアリブ 1,280
◆特選 牛ロースステーキ 200g 2,980
◆3種盛り合わせ

1,480
Rice  
◆熱々おにぎり [鮭ハラス・昆布・燻製たらこ] 各250
◆燻製セットで食べる「玉子かけご飯」

自家製燻製塩に燻製醤油。病み付きの逸品。

530
Pasta  
◆富士宮焼きそば with ポーチドエッグ

全国B級グルメ二連覇にして殿堂入り!

800
◆ゴロゴロ野菜のトマトソースパスタ 1,050
◆燻製ベーコンのカルボナーラ

1,150
◆スパゲティグラタン 980
スイーツ Sweets  
◆菜園フロマージュブラン

580
◆ピスタチオのアイスクリーム

500
◆あれこれスイーツ盛

1,280
<<テイクアウト>>

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炭火焼、燻製おつまみオードブル21種(2〜3人前)

炙之介人気の炭火焼き各種と自家製燻製の豪華ラインナップ!

2,700円
炭火焼、燻製おつまみオードブル26種(3〜4人前)

21種に加え、その日のおすすめの食材が入ったハイクオリティオードブル

3,780円
炭火焼き鳥弁当

1,300円
フライドポテト 塩昆布ゆかり和え

フライドポテト付き

520円
黒はんぺんのチーズフライ

420円
自家製タルタルソース 100g

250円
ご存知サクサクサラダ

680円
鰹の三保松原焼き

1,100円
炭火焼き串物

3種 1060円 / 5種 1,500円
熟成とり皮串

2本 600円
燻製おつまみ盛り合せ

1060円
いぶりがっことスモークベーコンのポテトサラダ

630円
しずまえ鮮魚のフィッシュ&チップス

920円
生つくね焼き

630円
株式会社なすび

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