アラカルト
| ●表示価格は全て税込です● | |
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【春のおもてなし弁当】春の炭火焼き幕の内弁当※2日前までに要予約※
職場での歓送迎会や、ご自宅での特別なお祝い、ちょっとした贅沢なお食事に◎ |
2,500(税込) |
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【春のおもてなし弁当】国産牛炭火焼と雲丹いくら弁当※2日前までに要予約※
職場での歓送迎会や、ご自宅での特別なお祝い、ちょっとした贅沢なお食事に◎ |
4,000(税込) |
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◆名物 熟成 とり皮串
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1本 280 |
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海の恵み From Fishing Port
由比・焼津・三保などの地元近隣からの朝獲り直送に加え、 |
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| ◆生牡蠣 | 3pc/1,100 5pc/1,800 |
| ◆焼き牡蠣 | 3pc/1,000 5pc/1,600 |
| ◆牡蠣フライ | 3pc/980 5pc/1,580 |
| ◆牡蠣のチリアヒージョ | 980 |
| ◆牡蠣と塩辛のクリームパスタ | 1,250 |
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◆魚介盛り合わせ シーフードプラッター
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1,750 |
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三保松原焼き Miho Matsubara Yaki
静岡県産を中心に、全国各地より、その時期一番美味しい鰹を |
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| ◆鰹の三保松原焼き | 1,000 |
| サラダ Fresh Vegitables | |
| ◆鯖のスパイシー温玉サラダ | 750 |
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◆サクサクサラダ
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750 |
| ◆サラダケールと釜揚げしらすのシーザーサラダ | 850 |
| 酒肴 Appeizer | |
| ◆カマンベールの蜂蜜かけ トリュフ塩 | 650 |
| ◆スパイシーカシュナッツ | 400 |
| ◆炙り明太子 | 600 |
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◆燻製ベーコンといぶりがっこのポテトサラダ
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580 |
| ◆濃厚レバーパテのブリュレ バケット添え | 680 |
| ◆肉味噌「パリパリピーマン」 | 380 |
| 燻製 Smoked | |
| ◆手羽先の炙り | 580 |
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◆スモークチーズの炙り
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480 |
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◆スモークナッツ
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480 |
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◆蛸
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680 |
| ◆たくあん | 480 |
| ◆盛り合わせ | 1,150 |
| 温肴 Hot Appetizer | |
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◆タイカレー缶とナン
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680 |
| ◆砂肝のコリコリぽん酢 | 480 |
| ◆フライドポテト 塩昆布ゆかり和え | 480 |
| ◆黒はんぺんのチーズフライ | 2枚 400 |
| ◆若鶏の唐揚げ 自家製タルタルソース | 600 |
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◆しずまえ鮮魚「フィッシュ＆チップス」
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880 |
| 煮込み STEW | |
| ◆明太子とブロッコリーのアヒージョ | 850 |
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◆牡蠣のチリアヒージョ
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980 |
| ◆鶏つくねと里芋のアヒージョ | 880 |
| 海鮮炭火焼き Seafood Charcoal Grill | |
| ◆焼き牡蠣 | 3pc/1,000 5pc/1,600 |
| ◆トロ鯖 炭火焼き | 850 |
| ◆黒はんぺんの炭火焼き 山葵漬けで | 3枚 600 |
| ◆帆立貝のバター醤油 | 850 |
| ◆鮭ハラス 炙り焼き | 680 |
| お肉の炭火焼き Meat Charcoal Grill | |
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◆熟成鶏皮串
鶏皮を甘辛ダレで漬け焼きを繰り返し、濃厚に仕上げました。 |
280 |
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◆名物「生つくね」 たれ卵黄 または 塩チーズ
生肉から仕上げます。少しお時間をください。 |
2個 650 |
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◆特選牛サーロイン
真空状態で40日。 |
150g/2,180 300g/3,580 |
| ◆せせりぼんじり炭火焼き | 750 |
| ◆ソーセージ盛り合わせ | 950 |
| 野菜の炭火焼き Vegitables Charcoal Grill | |
| ◆山芋サクサク焼き 韓国海苔添え | 650 |
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◆肉厚しいたけ トリュフ塩焼き
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600 |
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◆アボガド焼き 卵黄醤油
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680 |
| ◆アスパラベーコン焼き | 2本 700 |
| ごはんもの Rice | |
| ◆おにぎり ［鮭ハラス・昆布・燻製たらこ］ | 各250 |
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◆燻製セットで食べる 玉子かけごはん
自家製燻製塩に燻製醤油。病み付きの逸品。 |
480 |
| ◆半熟玉子のガパオライス | 980 |
| 麺 Noodle | |
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◆富士宮焼きそば with ポーチドエッグ
全国Ｂ級グルメ二連覇にして殿堂入り！ |
650 |
| ◆海苔の黒パスタ | 950 |
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◆牡蠣と塩辛のクリームパスタ
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1,250 |
| スイーツ Sweets | |
| ◆お酒に合う 燻製チーズケーキ | 480 |
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◆菜園フロマージュブランムース
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500 |
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◆ピスタチオのアイスクリーム
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450 |
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◆あれこれスイーツ盛り合わせ
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1,380 |
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<<テイクアウト>>
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炭火焼、燻製おつまみオードブル21種(2〜3人前）
炙之介人気の炭火焼き各種と自家製燻製の豪華ラインナップ！ |
2,700円 |
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炭火焼、燻製おつまみオードブル26種(3〜4人前）
21種に加え、その日のおすすめの食材が入ったハイクオリティオードブル |
3,780円 |
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炭火焼き鳥弁当
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1,300円 |
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フライドポテト 塩昆布ゆかり和え
フライドポテト付き |
520円 |
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黒はんぺんのチーズフライ
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420円 |
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自家製タルタルソース 100g
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250円 |
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ご存知サクサクサラダ
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680円 |
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鰹の三保松原焼き
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1,100円 |
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炭火焼き串物
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3種 1060円 / 5種 1,500円 |
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熟成とり皮串
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2本 600円 |
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燻製おつまみ盛り合せ
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1060円 |
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いぶりがっことスモークベーコンのポテトサラダ
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630円 |
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しずまえ鮮魚のフィッシュ＆チップス
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920円 |
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生つくね焼き
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630円 |
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鯖のスパイシーコールサラダ
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730円 |
