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アラカルト

●表示価格は全て税込です●  
【春のおもてなし弁当】春の炭火焼き幕の内弁当※2日前までに要予約※

職場での歓送迎会や、ご自宅での特別なお祝い、ちょっとした贅沢なお食事に◎
牛サーロイン、桜鯛、ホタルイカ、筍など春の食材と炙之介伝統の炭火焼きをご堪能ください。
●仕入れ状況により内容が若干変更になる場合があります。
●10個以上の御注文で配達致します。
 ※静岡市内(山間部を除く)
 ※市外や、数量が少ない場合は先ずはお気軽にご相談下さい。

2,500(税込)
【春のおもてなし弁当】国産牛炭火焼と雲丹いくら弁当※2日前までに要予約※

職場での歓送迎会や、ご自宅での特別なお祝い、ちょっとした贅沢なお食事に◎
国産牛肩サンカク、雲丹、いくらたっぷり!いつもとは違う贅沢なお弁当をお届け致します。
●仕入れ状況により内容が若干変更になる場合があります。
●10個以上の御注文で配達致します。
 ※静岡市内(山間部を除く)
 ※市外や、数量が少ない場合は先ずはお気軽にご相談下さい。

4,000(税込)
◆名物 熟成 とり皮串

1本 280
海の恵み From Fishing Port

由比・焼津・三保などの地元近隣からの朝獲り直送に加え、
漁場に恵まれた北海道 函館港など日本全国から豊富な海産物を取り寄せています。

 
◆生牡蠣 3pc/1,100 5pc/1,800
◆焼き牡蠣 3pc/1,000 5pc/1,600
◆牡蠣フライ 3pc/980 5pc/1,580
◆牡蠣のチリアヒージョ 980
◆牡蠣と塩辛のクリームパスタ 1,250
◆魚介盛り合わせ シーフードプラッター

1,750
三保松原焼き Miho Matsubara Yaki

静岡県産を中心に、全国各地より、その時期一番美味しい鰹を
三保の落ち松葉で、香り高く焼き上げます。

 
◆鰹の三保松原焼き 1,000
サラダ Fresh Vegitables  
◆鯖のスパイシー温玉サラダ 750
◆サクサクサラダ

750
◆サラダケールと釜揚げしらすのシーザーサラダ 850
酒肴 Appeizer  
◆カマンベールの蜂蜜かけ トリュフ塩 650
◆スパイシーカシュナッツ 400
◆炙り明太子 600
◆燻製ベーコンといぶりがっこのポテトサラダ

580
◆濃厚レバーパテのブリュレ バケット添え 680
◆肉味噌「パリパリピーマン」 380
燻製 Smoked  
◆手羽先の炙り 580
◆スモークチーズの炙り

480
◆スモークナッツ

480
◆蛸 

680
◆たくあん 480
◆盛り合わせ 1,150
温肴 Hot Appetizer  
◆タイカレー缶とナン

680
◆砂肝のコリコリぽん酢 480
◆フライドポテト 塩昆布ゆかり和え 480
◆黒はんぺんのチーズフライ 2枚 400
◆若鶏の唐揚げ 自家製タルタルソース 600
◆しずまえ鮮魚「フィッシュ&チップス」

880
煮込み STEW  
◆明太子とブロッコリーのアヒージョ 850
◆牡蠣のチリアヒージョ

980
◆鶏つくねと里芋のアヒージョ 880
海鮮炭火焼き Seafood Charcoal Grill  
◆焼き牡蠣 3pc/1,000 5pc/1,600
◆トロ鯖 炭火焼き 850
◆黒はんぺんの炭火焼き 山葵漬けで 3枚 600
◆帆立貝のバター醤油 850
◆鮭ハラス 炙り焼き 680
お肉の炭火焼き Meat Charcoal Grill  
◆熟成鶏皮串

鶏皮を甘辛ダレで漬け焼きを繰り返し、濃厚に仕上げました。

280
◆名物「生つくね」 たれ卵黄 または 塩チーズ

生肉から仕上げます。少しお時間をください。

2個 650
◆特選牛サーロイン

真空状態で40日。
肉質が柔らかく風味を増したサーロインを炭焼きで香ばしく焼き上げます。

150g/2,180 300g/3,580
◆せせりぼんじり炭火焼き 750
◆ソーセージ盛り合わせ 950
野菜の炭火焼き Vegitables Charcoal Grill  
◆山芋サクサク焼き 韓国海苔添え 650
◆肉厚しいたけ トリュフ塩焼き

600
◆アボガド焼き 卵黄醤油

680
◆アスパラベーコン焼き 2本 700
ごはんもの Rice  
◆おにぎり [鮭ハラス・昆布・燻製たらこ] 各250
◆燻製セットで食べる 玉子かけごはん

自家製燻製塩に燻製醤油。病み付きの逸品。

480
◆半熟玉子のガパオライス 980
 Noodle  
◆富士宮焼きそば with ポーチドエッグ

全国B級グルメ二連覇にして殿堂入り!

650
◆海苔の黒パスタ 950
◆牡蠣と塩辛のクリームパスタ

1,250
スイーツ Sweets  
◆お酒に合う 燻製チーズケーキ 480
◆菜園フロマージュブランムース

500
◆ピスタチオのアイスクリーム

450
◆あれこれスイーツ盛り合わせ

1,380
<<テイクアウト>>

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炭火焼、燻製おつまみオードブル21種(2〜3人前)

炙之介人気の炭火焼き各種と自家製燻製の豪華ラインナップ!

2,700円
炭火焼、燻製おつまみオードブル26種(3〜4人前)

21種に加え、その日のおすすめの食材が入ったハイクオリティオードブル

3,780円
炭火焼き鳥弁当

1,300円
フライドポテト 塩昆布ゆかり和え

フライドポテト付き

520円
黒はんぺんのチーズフライ

420円
自家製タルタルソース 100g

250円
ご存知サクサクサラダ

680円
鰹の三保松原焼き

1,100円
炭火焼き串物

3種 1060円 / 5種 1,500円
熟成とり皮串

2本 600円
燻製おつまみ盛り合せ

1060円
いぶりがっことスモークベーコンのポテトサラダ

630円
しずまえ鮮魚のフィッシュ&チップス

920円
生つくね焼き

630円
鯖のスパイシーコールサラダ

730円
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