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〒424-0941 静岡県静岡市清水区富士見町5-8 TEL：054-352-1006
営業時間 11:30〜14:30、17:00〜21:30(月ランチのみ)、【休】火
営業時間 11:30〜14:30、17:00〜21:30(月ランチのみ)、【休】火
三保松さば会席（要予約3日前）
8,800円(税込)
プランについて
三保松さば（みほのまつさば）という名称は、世界遺産の三保松原から取れる地下海水で養殖されているさばで、世界に誇れる魚となるようにという願いを込めて、名付けられました。
3日前までの要予約(17時30分締め切り)です。
※日曜日、月曜日の予約は金曜日午前中（12時締切）までの予約になります。
お客様の来店時間に合わせて、三保の養殖センターから仕入れます。
寄生虫等のいない三保の地下海水を用いて、陸上施設で卵から育てられるため、刺身はもちろん、レバーや白子など内臓も生で食べることができます。
身質は、非常に脂がのっており、とろけるような味わいです。
「その瞬間しか食べられない」三保松さばの味を是非ご堪能ください。
＊お料理のみのコースです（飲み放題は付いていません）
＊2名様から承ります。
＊個室ご利用の場合はご飲食料金の10％サービス料が掛かります。
3日前までの要予約(17時30分締め切り)です。
※日曜日、月曜日の予約は金曜日午前中（12時締切）までの予約になります。
お客様の来店時間に合わせて、三保の養殖センターから仕入れます。
寄生虫等のいない三保の地下海水を用いて、陸上施設で卵から育てられるため、刺身はもちろん、レバーや白子など内臓も生で食べることができます。
身質は、非常に脂がのっており、とろけるような味わいです。
「その瞬間しか食べられない」三保松さばの味を是非ご堪能ください。
＊お料理のみのコースです（飲み放題は付いていません）
＊2名様から承ります。
＊個室ご利用の場合はご飲食料金の10％サービス料が掛かります。
コース内容
| 前 菜 |
季節の前菜盛合わせ（前菜の内容、盛り付けはお店によって変わります） |
|---|---|
| お造り |
三保松さば姿造りあしらい一式 |
| 小 鍋 |
三保松さばしゃぶしゃぶ旬野菜 ポン酢 |
| 凌 ぎ |
三保松さば握り寿司
|
| 煮 物 |
なすべぇ（米茄子べっこう餡掛）
|
| 焼 物 |
静岡牛三保松原焼き
|
| 揚 物 |
三保松さば瞬間揚げ【ブルーレア】 旨塩 レモン |
| 食 事 |
さば出汁土鍋炊ご飯香の物 赤出汁 |
| 甘 味 |
ブランマンジェ
|
| . |
コース全品
|
プラン内容
＊別途プラス2,200円（税込）で飲み放題をお付けできます。
(4名様より承ります）
飲み放題メニュー(120分）
〇なすび名物選茶割（両河内、本山）
〇瓶ビール・焼酎（芋、麦）・日本酒 （常温 熱燗）
〇ウィスキー
〇梅酒・
〇杏子
〇カシス
〇ワイン(赤・白）
●ソフトドリンク
●ノンアルコールカクテル
※飲み放題の終了時間の20分前にお飲み物のラストオーダーを伺います。
(4名様より承ります）
飲み放題メニュー(120分）
〇なすび名物選茶割（両河内、本山）
〇瓶ビール・焼酎（芋、麦）・日本酒 （常温 熱燗）
〇ウィスキー
〇梅酒・
〇杏子
〇カシス
〇ワイン(赤・白）
●ソフトドリンク
●ノンアルコールカクテル
※飲み放題の終了時間の20分前にお飲み物のラストオーダーを伺います。
その他お知らせ
◎バス送迎特別価格にてお手配いたします。
詳細はスタッフまでお問い合わせください。
◎大小個室を御準備しております。お人数に合わせたお部屋を
御用意いたします。
◎仕入れ状況により料理内容が若干変更になる場合がございます。
◎手土産の手配を承ります。
まぐろの駿河炊 1,620円税込
なすの一本漬け 1,296円税込
その他ご希望の品ございましたらご相談ください。
詳細はスタッフまでお問い合わせください。
◎大小個室を御準備しております。お人数に合わせたお部屋を
御用意いたします。
◎仕入れ状況により料理内容が若干変更になる場合がございます。
◎手土産の手配を承ります。
まぐろの駿河炊 1,620円税込
なすの一本漬け 1,296円税込
その他ご希望の品ございましたらご相談ください。
◎20名様以上のご予約で送迎バス無料でお手配いたします。
こちらのお食事コース・プランもお勧めです。
