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What's New List
2019/09/22
秋のごちそう、其の二「名物!鮪のしゃぶしゃぶと海老芋玄米揚げプラン」のご紹介です。
魚弥長久の定番メニューこだわりのお出汁で、3種類のカジキ鮪・南鮪・トンボ鮪を季節のお野菜と一緒... (...more)
2019/09/15
秋のごちそう、其の一「ふじのくに食の都づくり仕事人 中村料理長が創る月替わり特別会席」のご紹介です。
月替わりで全国各地からの特選素材を厳選し、中村料理長が腕を振るいます。蟹や金目鯛のみそ焼きなど... (...more)
2019/07/07
暑気払いの宴、其の四「名物!魚弥長久刺身盛り合わせと鮪のひつまぶしコース」のご紹介です。
天然南鮪と、朝獲れ直送の焼津・由比港より仕入れた地魚を豪快に盛り付け、駿河湾を一気に楽しめるこ... (...more)
2019/06/30
暑気払いの宴、其の三「名物!鮪のしゃぶしゃぶと冷製鴨なすプラン」のご紹介です。
魚弥長久の定番メニューこだわりのお出汁で、3種類のカジキ鮪・南鮪・トンボ鮪を季節のお野菜と一緒... (...more)
2019/06/23
暑気払いの宴、其の二「名物!魚弥長久盛り刺身盛り合わせと羊歯権現鮪兜煮コース」のご紹介です。
焼津・由比港より朝採れ地魚と天然南鮪を豪快に盛り付けた魚弥長久盛りと鮪の兜煮。駿河湾の海の幸の... (...more)
2019/06/16
暑気払いの宴、其の一「しずまえ絶品!鯵フライと浜名湖産青海苔豆腐コース」のご紹介です。
フワフワと甘みのある鯵フライに、カリッと揚げた骨煎餅を添えて…鰺をほぼ丸ごとご堪能いただけます... (...more)