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42件見つかりました。

◆春コース◆ 勝呂和食統括料理長の「札の辻特別会席」 ◆春コース◆ 勝呂和食統括料理長の「札の辻特別会席」 8,800円、11,000円、14,000円(税込サ別) 覚弥別墅 京都「萬亀楼」や大阪「和光菴」、ホテルセントノーム京都などで修業を積み、1997年ホテルセンチュリー静岡開業時から和食調理シェフを務める。1999年和食調理副料理長を経て、2003年和食調理料理長に就任。2009年調理部長兼和食調理料理長、2012年取締役総料理長に就任。2017年、全国から選抜された熟練技能者が技の日本一を競い合う「第29回全国技能グランプリ」の日本料理の部門で銅賞を受賞。また、極めて優れた技能を有し、業界および技能士会の発展および後継者の指導・育成に、多大な尽力をした技能士に贈られる「静岡県優秀技能士」受賞。
「The 仕事人 of the year」は計四回受賞。
勝呂が腕を振るう覚弥別墅一番のおすすめ会席です。

※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
詳しくはNASUBI POLICYをご参照下さい。
◆春プラン◆ いきいき鶏味噌すきと土鍋炊き鯛飯の覚弥会席プラン【120分飲み放題付】 ◆春プラン◆ いきいき鶏味噌すきと土鍋炊き鯛飯の覚弥会席プラン【120分飲み放題付】 6,500円(税サ込) 覚弥別墅 【新名物】いきいき鶏 味噌すきと定番の土鍋炊きご飯がお楽しみ頂けるコースです。

和食統括料理長勝呂の味をご堪能ください。


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最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
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駿河の旬を詰め合わせ! 駿河の逆さ富士膳 駿河の旬を詰め合わせ! 駿河の逆さ富士膳 3800円・4800円・5800円(税込) 無庵 【GOTO NASUBIキャンペーン】で静岡の旬を味わう!

桜えびや太刀魚などのしずまえ鮮魚やオクシズ野菜など春の駿河の旬素材を詰め合わせ料理に仕上がりました。

※個室ご利用時(別途サービス料10%)は前日までのご予約制とさせて頂きます。

※ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料(定員の50%以下・お客様の間隔1m程度・しっかり換気)お1人様 550円(税込)でご用意致します。 

※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
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NEWスタイル!完全個別盛で安心 春の宴席プラン 120分飲み放題付き  NEWスタイル!完全個別盛で安心 春の宴席プラン 120分飲み放題付き  5,500円(税込)、6,600円(税込)、7,700円(税込)【120分飲み放題付き】 アブリノスケ 自家製スモーク、漁港直送の鮮魚、肉、野菜の炭火焼きと炙之介らしさが詰まった完全個別盛のコースです。

※スタッフの出入りを控えめにする為に、料理(前菜、お造り、小鍋)は事前にご用意させて頂き、宴席スタート後は小鍋の着火→肉料理、逸品、揚物→食事の順に提供いたします。

※ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料(定員の50%以下・お客様の間隔1m程度・しっかり換気・対面アクリル板)お1人様 300円(税込)でご用意致します。 
【春プラン】桜鯛のお茶しゃぶしゃぶで愉しむ無庵会席 【春プラン】桜鯛のお茶しゃぶしゃぶで愉しむ無庵会席 6,600円・7,700円(税込・サービス料別) 無庵 桜鯛や新筍、ホタルイカなど春の味覚を贅沢に楽しめる会席料理に仕上がりました、お客様の大事なひとときを演出いたします。



ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料
(定員の50%以下・お客様の間隔1m程度・しっかり換気)
お1人様 550円(税込)でご用意致します。 

※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
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【春プラン】 新しい生活様式対応 春の恵みコース 120分飲み放題付き 【春プラン】 新しい生活様式対応 春の恵みコース 120分飲み放題付き 6,600円・7,700円・8,800円(税込)120分飲み放題付き 無庵 桜鯛や新筍など春香の季節に合わせた料理の数々をお愉しみ頂けます


※スタッフの出入りを控えめにする為に、料理(三段重・小鍋)は事前にご用意させて頂き、宴席スタート後はお造り→小鍋の着火→食事の順に提供いたします。

ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料(定員の50%以下・お客様の間隔1m程度・しっかり換気・対面アクリル板)お1人様 550円(税込)でご用意致します。 

※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
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【春プラン】旬の彩り なすびグループ総料理長の一富士二鷹三茄子懐石 【春プラン】旬の彩り なすびグループ総料理長の一富士二鷹三茄子懐石 8,800円、11,000円、13,200円(税込・サービス料別) 無庵 なすびグループ総料理長・早川亮介が
四季折々考案する「一富士二鷹三茄子懐石」は
この時期極みの懐石料理に仕上がりました。
旬を味わいながら宴席を愉しめます

ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室
(定員の50%以下・お客様の間隔1m程度・しっかり換気)
お1人様 550円(税込)でご用意致します。

※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
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【1階席限定】旬の恵み、満喫プラン 120分飲放題付き  【1階席限定】旬の恵み、満喫プラン 120分飲放題付き  5000円・6000円・7000円(税込)120分飲放題付き 無庵 人気の茄子の花無庵1階席で庭を眺めながら、名物料理を盛込んだお得なコースで食事をお愉しみ頂けます。
「ふじのくに限定 静岡麦酒」(生ビール)付き飲放題で、当店が初めてのお客様にも、リーズナブルにご利用頂けます。

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個室で安心!お祝いの席に慶事会席プラン 個室で安心!お祝いの席に慶事会席プラン 6,600円 8,800円 11,000円(税込・サービス料別) 無庵 お誕生日、お食初め、七五三、還暦、米寿、顔合わせなど、

大切なお祝いの席に相応しい個室や

お料理をご用意致しました。

記念写真、なすび特製記念品のプレゼントで

心に残る宴席をお手伝い致します。

ご希望でソーシャルディスタンスに合わせた個室使用料
(定員の50%以下・お客様の間隔1m程度・しっかり換気)
お1人様 550円(税込)でご用意致します。 

※新型コロナウィルス感染拡大予防のため安全を
最優先とした衛生対策を実施して営業しております。
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名物!牛タンカルパッチョ、自家製スモークなどのおつまみ4品付、炙之介スターターキット【2〜3人前】 名物!牛タンカルパッチョ、自家製スモークなどのおつまみ4品付、炙之介スターターキット【2〜3人前】 2,500円(税込) アブリノスケ 炙之介に来たらまずはこれ!人気のメニューがお得にお召し上がり頂けます。
メニュー選びに迷うことなく、お楽しみ頂け、もちろん追加注文OK!
飲み放題との併用でさらにお得にご利用頂けます。
当日のご予約も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

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