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三保松さば会席(要予約3日前) 三保松さば会席(要予約3日前) 8,800円(サービス料別) 無庵 三保松さば(みほのまつさば)という名称は、世界遺産の三保松原から取れる地下海水で養殖されているさばで、世界に誇れる魚となるようにという願いを込めて、名付けられました。

3日前までの要予約(17時30分締め切り)です。

お客様の来店時間に合わせて、三保の養殖センターから仕入れます。


寄生虫等のいない三保の地下海水を用いて、陸上施設で卵から育てられるため、
刺身はもちろん、レバーや白子など内臓も生で食べることができます。
身質は、非常に脂がのっており、とろけるような味わいです。

「その瞬間しか食べられない」三保松さばの味を是非ご堪能ください。
◆秋プラン◆トンボ鮪と秋野菜のすき焼鍋ときのこ土鍋ご飯の秋会席 一富士 ◆秋プラン◆トンボ鮪と秋野菜のすき焼鍋ときのこ土鍋ご飯の秋会席 一富士 5,500円(税込) なすび総本店 トンボ鮪と秋野菜のすき焼鍋と天然南鮪、由比港直送の旬の地魚のお刺身、海老芋玄米揚げと食事はきのこの土鍋ご飯など秋をご堪能いただける宴席コースです。
※すき焼きの天然南鮪は国産牛に変更できます
(9/21から承ります)
*お料理のみのコースです(飲み放題は付いていません)
*前日まで要予約 2名様から承ります。
*個室ご利用の場合はご飲食料金の10%サービス料が掛かります。
◆秋プラン◆天然南鮪と秋野菜のすき焼鍋と金目鯛土鍋ご飯の秋会席 二鷹 ◆秋プラン◆天然南鮪と秋野菜のすき焼鍋と金目鯛土鍋ご飯の秋会席 二鷹 7,000円(税込) なすび総本店 天然南鮪中トロと秋野菜のすき焼鍋と南鮪、由比港直送の旬の地魚のお刺身、海老芋玄米揚げ、秋を詰め込んだ八寸と食事は金目鯛の土鍋ご飯など秋をご堪能いただける宴席コースです。
※すき焼きの天然南鮪は国産牛に変更できます
(9/21から承ります)
*お料理のみのコースです(飲み放題は付いていません)
*前日まで要予約 2名様から承ります。
*個室ご利用の場合はご飲食料金の10%サービス料が掛かります。
◆秋プラン◆天然南鮪と秋野菜のすき焼鍋と鰻飯と肝吸いの秋会席 三茄子 ◆秋プラン◆天然南鮪と秋野菜のすき焼鍋と鰻飯と肝吸いの秋会席 三茄子 8,500円(税込) なすび総本店 天然南鮪大トロと秋野菜のすき焼鍋と南鮪、由比港直送の旬の地魚のお刺身、海老芋玄米揚げ、秋を詰め込んだ八寸と食事は鰻飯と肝吸いなど清水の秋をご堪能いただける贅沢な宴席コースです。
※すき焼きの天然南鮪は国産牛に変更できます
(9/21から承ります)
*お料理のみのコースです(飲み放題は付いていません)
*前日まで要予約 2名様から承ります。
*個室ご利用の場合はご飲食料金の10%サービス料が掛かります。
◆秋プラン◆天然南鮪と秋野菜のすき焼鍋としずまえ握り寿司の秋会席 四扇 ◆秋プラン◆天然南鮪と秋野菜のすき焼鍋としずまえ握り寿司の秋会席 四扇 10,000円(税込) なすび総本店 天然南鮪大トロと秋野菜のすき焼鍋と南鮪、由比港直送の旬の地魚のお刺身、あわびの天ぷら、秋を詰め込んだ八寸と食事はしずまえ鮮魚の握り寿司など清水の秋をご堪能いただける贅沢な宴席コースです。
※すき焼きの天然南鮪は国産牛に変更できます
(9/21から承ります)
*お料理のみのコースです(飲み放題は付いていません)
*前日まで要予約 2名様から承ります。
*個室ご利用の場合はご飲食料金の10%サービス料が掛かります。
慶事プランナーがお手伝い 「安心!お顔合わせプラン」 慶事プランナーがお手伝い 「安心!お顔合わせプラン」 3480円(税込)、3980円(税込)、5500円(税込)、6300円(税込)、7500円(税込)、8800円(税込) なすび総本店 ご両家のお顔合わせのお席をお手伝いいたします。
ご予算やお二人のご意向にあわせてお料理、お部屋のしつらえご用意いたします。
しっかりプラン⇒お祝い会席5,000〜8,800円(税込)など
カジュアルプラン⇒逆さ富士 重箱膳 3,480円(税込)、めで鯛膳3,980円(税込)など
分からないことや不安な点がありましたら経験豊かな慶事プランナーがご相談承ります。お気軽にお声かけてください。
*前日まで要予約
◆秋プラン◆駿河竹籠会席〜するがたけかご〜 約20種類のお料理を彩り豊かに【120分飲み放題付プラン】 ◆秋プラン◆駿河竹籠会席〜するがたけかご〜 約20種類のお料理を彩り豊かに【120分飲み放題付プラン】 7,700円(税サ込) 覚弥別墅 約20種類のお料理を詰め込んだ竹籠盛りをメインに若鶏根菜の水炊きや土鍋で炊いた木ノ子御飯などがお楽しみいただけます。
スタンダード飲み放題付きプランです。
ご宴会やご接待のお席におすすめです。


★8,200円 10,700円のプランもご用意できます。

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