2019/02/20

春の味覚「新筍と牛舌の博多焼き」のご紹介です。

芽吹きを感じる、初々しい食材を食べて気分も軽やかに♪春の味覚を楽しもう。

煮込み料理が多い牛タンを、シンプルに塩・コショウで味付けし、出汁を含ませたタケノコと焼き上げた一皿。
柔らかな牛タンとタケノコの食感をお楽しみください。

◆新筍と牛舌の博多焼き◆
1,380円(税別)
＝この一品に このお酒＝
華やかな香りの【初亀】とご一緒にどうぞ。