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◆春宵(しゅんしょう)コース◆和牛・すっぽん・蛍烏賊飯を食す特別覚弥会席10000(税込サ別)

プランについて

和牛肉巻やすっぽん小鍋、蛍烏賊の土鍋飯など贅を尽くした食材を用いながら季節感じる前菜等、旬の味覚を愉しめるコースです。
※写真はイメージです

下記10,000円(税込サ別)のお献立内容です。

全8品 ※写真はイメージです
組肴 豆乳湯葉豆腐・枸杞の実・唐墨かけ/春野菜浸し・ナッツ・蕗味噌/海老艶煮・松風・一寸豆/棒寿司・茗荷/木の芽和え/炙り鮑・青ずいき・酢ゼリー
造里 天然南鮪と地魚4種盛り合わせ
小鍋 すっぽん
 焼葱 粟麩 豆腐
進肴 和牛肉巻 
 生海胆
焼もの 甘鯛柚庵焼き
 鱗せんべい/春菊摺り流し
焚合せ 地魚煮卸し
 若竹煮 木の芽
食事 蛍烏賊の土鍋炊きご飯
赤出汁/覚弥漬け
水菓子 バニラアイス最中

プラン内容

ー飲み放題をお付けすることができますー

☆飲み放題のご案内(税込サ別)
◎スタンダードプラン2200円 120分(LO100分)
・選べるお茶「名物 選茶割り」静岡「本山茶」清水「両河内」
・瓶ビール「サッポロ黒ラベル」
・日本酒花の舞 熱燗又は冷酒
・焼酎「麦 芋 米」
・ハイボール
・ワイン(赤、白)
・フルーツ酒 南高梅梅酒
       柚子酒
       巨峰酒
       白桃酒
・カクテル各種(カシス、ライチ)
・ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャーエール、ウーロン茶)

◎プレミアムプラン3000円 120分(L.O 100分)
スタンダードプランに
・静岡麦酒
・地酒(磯自慢、正雪、喜久酔、初亀)が付きます。

その他お知らせ

※入荷状況により料理内容が予告なく変更になる場合もございます。

店舗名 覚弥別墅
住所 〒420-0035
静岡県静岡市葵区七間町1-15
電話番号 054-255-3388
営業時間 17:00〜22:00、【休】日,第2・4月
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