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新選茶祭り
春のおすすめ1
春のおすすめ2
美味しい牡蠣なら炙之介へ♪
900円〜
日本全国より厳選した、今一番美味しいぷりぷりの牡蠣料理をお愉しみください♪♪
☆生牡蠣 3PC/980円 5PC/1600円
☆焼き牡蠣 3PC/900円 5PC/1480円
☆牡蠣と茸のアヒージョ 980円
※天候・仕入れ状況により入荷ができない場合がございます。
とろ〜り あたたかい! チーズフォンデュ
1,780
【登録商標】鰹の三保松原焼き
5貫 1,280
静岡県産を中心に、全国各地より、その時期一番美味しい鰹を
三保の落ち松葉で香り高く焼き上げます!!
海の恵み
◆生牡蠣
3pc/980 5pc/1,600
◆焼き牡蠣
3pc/900 5pc/1,480
◆牡蠣と茸のアヒージョ
980
◆炙風 刺身の盛り合わせ
1,680
三保松原焼き
◆鰹の三保松原焼き
5貫 1,280
サラダ
◆ご存知!サクサクサラダ
850
◆ほうれん草のHOTサラダ
900
◆用宗産 釜揚げシラスのシーザーサラダ
950
◆焼肉サラダ
980
◆燻製ベーコンといぶりがっこのポテトサラダ
650
オーブンキッチン
◆ポテトとベーコンのチーズ焼き
680
◆ポテトとほうれん草のクリームグラタン
700
◆じゃがバター塩辛添え
650
◆茄子味噌チーズ焼き
630
◆季節の自家製ピザ
900
◆牛スジオニオングラタン ガーリックトースト付
980
◆トローリチーズドリア
950
◆昔ながらのスパゲティグラタン
980
FRY
◆若鶏から揚げ 自家製タルタル
650
◆フライドポテトの塩昆布和え
530
◆しずまえ鮮魚「フィッシュ&チップス」
900
◆黒はんぺんチーズフライ
500
◆砂肝のコリコリぽん酢
530
◆大粒カキフライ
3pc/900 5pc/1,480
自家製タルタルソース +300
酒肴
◆生ハムとフルーツのサラダ仕立て
1,080
◆牛タンのカルパッチョ
1,380
◆肉味噌「パリパリピーマン」
430
◆自家製 スモーク盛り合わせ
1,250
◆チーズ盛り合わせ
1,250
温肴
◆炭火焼 チーズフォンデュ
1,780
◆魚介と茸のブイヤベース
1,580
〆のリゾット +300円
◆ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ【 温 or 冷 】
900
◆スパイシーカシュナッツ
450
◆いぶりがっことフライドガーリックの玉子焼き
650
◆燻製手羽先
3本 580
海鮮 炭火焼
◆トロ鯖 炭火焼き
980
◆帆立貝雲丹バター
980
◆穴子一本炭火焼
880
◆自家製黒ハンペン
600
◆鮪ほほ肉と季節野菜
1,050
◆サザエの磯焼
1ヶ 600
野菜 炭火焼
◆レンコン 焦がし正油
600
◆アボガド焼き 卵黄正油
1/2個 550
◆焼ナス 生姜正油
600
◆肉厚椎茸 トリュフ塩
650
◆山芋サクサク焼き
650
お肉 炭火焼
◆名物「生つくね」 たれ卵黄 または 塩チーズ
700
生肉から焼き上げます。少しお時間をください。
◆熟成 鶏皮串
2本 430
鶏皮を甘辛ダレで漬け焼きを繰り返し、濃厚に仕上げました。
◆豚トロ焼き
700
◆若鶏モモ肉炭火焼
680
◆豪快!豚スペアリブ
1,280
◆特選 牛ロースステーキ
200g 2,980
◆3種盛り合わせ
1,480
Rice
◆熱々おにぎり [鮭ハラス・昆布・燻製たらこ]
各250
◆燻製セットで食べる「玉子かけご飯」
530
自家製燻製塩に燻製醤油。病み付きの逸品。
Pasta
◆富士宮焼きそば with ポーチドエッグ
800
全国B級グルメ二連覇にして殿堂入り!
◆ゴロゴロ野菜のトマトソースパスタ
1,050
◆燻製ベーコンのカルボナーラ
1,150
◆スパゲティグラタン
980
スイーツ Sweets
◆菜園フロマージュブラン
580
◆ピスタチオのアイスクリーム
500
◆あれこれスイーツ盛
1,280
<<テイクアウト>>
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炭火焼、燻製おつまみオードブル21種(2〜3人前)
2,700円
炙之介人気の炭火焼き各種と自家製燻製の豪華ラインナップ!
炭火焼、燻製おつまみオードブル26種(3〜4人前)
3,780円
21種に加え、その日のおすすめの食材が入ったハイクオリティオードブル
炭火焼き鳥弁当
1,300円
フライドポテト 塩昆布ゆかり和え
520円
フライドポテト付き
黒はんぺんのチーズフライ
420円
自家製タルタルソース 100g
250円
ご存知サクサクサラダ
680円
鰹の三保松原焼き
1,100円
炭火焼き串物
3種 1060円 / 5種 1,500円
熟成とり皮串
2本 600円
燻製おつまみ盛り合せ
1060円
いぶりがっことスモークベーコンのポテトサラダ
630円
しずまえ鮮魚のフィッシュ&チップス
920円
生つくね焼き
630円