炙之介のおすすめ

美味しい牡蠣なら炙之介へ♪
1,080〜

日本全国より厳選した、今一番美味しいぷりぷりの牡蠣料理をお愉しみください♪♪
※天候・仕入れ状況により入荷ができない場合がございます。

【登録商標】カツオの三保松原焼き
1,780

静岡県産を中心に、全国各地より、その時期一番美味しい鰹を
三保の落ち松葉で香り高く焼き上げます！！

◆炙之介の魚介カルパッチョ
1,580

◆生牡蠣
3pc/1,350　5pc/2,180

◆焼き牡蠣
3pc/1,080　5pc/1,730

◆牡蠣フライ
3pc/1,080　5pc/1,730

◆牡蠣と茸のアヒージョ
1,180

◆牡蠣と青菜のバター醤油炒め
980

◆牡蠣とマカロニのクリームグラタン
980

◆ご存知！サクサクサラダ
880

◆釜揚げしらすのシーザーサラダ
800

◆焼肉サラダ
980

◆静岡「アメーラトマト」と生ハムのカプレーゼ
830

◆焼き上げ燻製ベーコンのポテトサラダ
780

◆五種の貝「白ワイン蒸し」
S　980　／　L　1,800

≪追加≫ 貝出汁チーズリゾット
＋550

◆牛タンカルパッチョ
1,680

◆おつまみナポリタン
680

◆肉味噌パリパリピーマン
580

◆スパイシーカシューナッツ
680

◆いぶりがっことチーズのスパニッシュオムレツ
800

◆駿河湾産桜海老のキッシュ
580

◆牛スジオニオングラタン　ガーリックトースト付
980

◆茄子味噌チーズ焼き
800

◆ほんのり温か　燻製チーズ
630

◆燻製サーモン　カルパッチョ
850

◆燻製手羽先
3本　600

◆いぶりがっことクリームチーズ
700

◆自家製燻製　盛り合わせ
1,480

◆若鶏から揚げ　あのタルタルソースで！
780

◆しずまえ鮮魚「フィッシュ＆チップス」
900

◆黒はんぺんのチーズフライ
2枚 500

◆川海老のスパイシーから揚げ
630

◆フライドポテトの塩昆布和え　withざく切りキャベツ
630

◆砂肝のコリコリ揚げ
630

◆玉葱のから揚げ「オニオンブロッサム」
700

◆プロシェット　牛リブロース
980

◆プロシェット　豚ロース
850

◆プロシェット　鶏モモ肉
780

◆名物　生つくね　タレ卵黄 または チーズ
700

生肉から焼き上げます。少しお時間をください。

◆ソーセージとマッシュポテト
880

◆熟成　鶏皮串
380

鶏皮を甘辛ダレで漬け焼きを繰り返し、濃厚に仕上げました。

◆豚トロ焼き
830

◆手羽先天然塩焼
780

◆天然南鮪　トロカマ天然塩焼き
1,530

◆トロ鯖塩焼き
980

◆いか一夜干し
980

◆姫帆立貝の磯バター焼き
700

◆自家製黒はんぺん焼き
630

◆穴子一本炭火焼
980

◆じゃがいものバター焼き
680

◆れんこん醤油焼き
700

◆アボガド卵黄醤油
1/2個　580

◆岡部の肉厚しいたけ　トリュフ塩
700

◆山芋のサクサク焼き　韓国海苔
650

◆燻製セットのTKG
650

自家製燻製塩に燻製醤油。病み付きの逸品。

◆魚介出汁の「和パエリア」
1,280

◆〆の牛すじカレー
700

◆炭焼きおにぎり

　●あさりバター　　　350円
　●しらすガーリック　380円
　●カマンベール醤油　400円

◆燻製ベーコンのカルボナーラ
1,280

◆貝盛りボンゴレパスタ
1,280

◆昔ながらのスパゲティグラタン
1,150

◆富士宮焼きそば with ポーチドエッグ
980

全国Ｂ級グルメ二連覇にして殿堂入り！

◆静岡「美黄卵」プリン
530

◆菜園フロマージュブラン
580

◆温かガトーショコラ　withバナナアイスクリーム
750

◆レモンのシャーベット
380

◆バスクチーズケーキ
680

◆スイーツ盛り合わせ
1,780

<<テイクアウト>>
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炭火焼、燻製おつまみオードブル21種(2〜3人前）
2,700円

炙之介人気の炭火焼き各種と自家製燻製の豪華ラインナップ！

炭火焼、燻製おつまみオードブル26種(3〜4人前）
3,780円

21種に加え、その日のおすすめの食材が入ったハイクオリティオードブル

炭火焼き鳥弁当
1,300円

フライドポテト 塩昆布ゆかり和え
520円

フライドポテト付き

黒はんぺんのチーズフライ
420円

自家製タルタルソース 100g
250円

ご存知サクサクサラダ
680円

鰹の三保松原焼き
1,100円

炭火焼き串物
3種 1060円 / 5種 1,500円

熟成とり皮串
2本 600円

燻製おつまみ盛り合せ
1060円

いぶりがっことスモークベーコンのポテトサラダ
630円

しずまえ鮮魚のフィッシュ＆チップス
920円

生つくね焼き
630円