NASUBI GROUP

国産牛のすき焼きをはじめ夏の味覚満載の会席に仕上がりました。とうもろこしや葉生姜、鱧など季節を感じる料理の数々をお愉しみください。

良質な地下水で養殖された厳選の鰻を彩り華やかな会席料理に仕上げました。
うなぎの柳川にはじまり、鰻ざくに鰻巻き玉子、うな丼など…
身がやわらかく脂ののった至福の味をご堪能下さい。

幻のアラクエを無庵自慢の出汁にて小鍋仕立てでご用意しました。
風味は淡白でありながらも豊かで、出汁の中で煮る事によってアラクエと出汁の旨味が絶妙に組合さり、深い味わいが愉しめます。

その日にあがった獲れたてのしずまえ鮮魚を目の前で職人が調理します。天然南鮪や太刀魚など目にもおいしいお造りを愉しめます。



ライブお造りはこちらよりご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=UVNQOrR-zsc&feature=youtu.be

※お造りの実演は8名様までの宴席でのご用意で御座います。
　9名様以上ですと調理場内より提供となります。

お客様だけの空間で職人が揚たての天ぷらを提供します
サクリとした衣の歯ざわり、素材本来の旨味をお楽しみ下さい。

お誕生日、お食初め、一升餅の儀、七五三、還暦、米寿、顔合わせなど、

大切なお祝いの席に相応しい個室や

お料理をご用意致しました。

記念写真、なすび特製記念品のプレゼントで

心に残る宴席をお手伝い致します。

静岡の旬を味わう！

桜えびや太刀魚などのしずまえ鮮魚やオクシズ野菜など季節の駿河の旬素材を詰め合わせ料理に仕上がりました。

※個室ご利用時（別途サービス料10％）は前日までのご予約制とさせて頂きます。

お客様だけの完全個室（化粧室付き）にて駿河の素材を盛込んだ会席料理をお楽しみ頂けます。県外からの大切なお客様とのご接待、お顔合わせなど、多様なシーンでご利用頂けます。

茄子の花無庵の個室で還暦のお祝いはいかがですか
還暦に赤い物が贈られる由来は、赤ちゃんに還る（生まれた年の干支に還る）という意味と、赤は魔除けの色とされていたためであるといわれています
赤いちゃんちゃんこを羽織って記念写真をプレゼントいたします！

はじめての誕生日、１歳までの成長と健やかに育ったお子様の誕生日をみんなでお祝いしましょう。
【１歳祝い】一升餅／誕生餅
赤ちゃんの1歳の誕生日を祝う伝統行事で、人間の一生とお餅の一升とをなぞらせてのいわれです。一生（一升）食べ物に困らないように・・。一生（一升）健康に育つように一生（一升）丸く（円満に）・・・などと言った願いをこめて1歳まで無事に成長した事を祝いこれからも健やかに成長する事を祝います。大切な記念日を心尽くしのおもてなしで、素敵な時間とあたたかい思い出作り、ご家族やご親族、親しい方々お揃いでごゆっくりお過ごしください。