2016/11/01

秋の桜海老が初入荷しました！

春と秋、一年間に二回しか漁期の無い桜えび漁。
秋漁が先月解禁になった秋の桜海老が今日初入荷しました！
秋の桜海老は夏にうまれたばかりなので、若く殻がやわらかいので、釜揚げや桜えびなどシンプルに食べるのがおすすめです。