素材へのこだわり

オイスターマイスター厳選の「生牡蠣」

当社のオイスターマイスターが時期に応じて厳選し
北は北海道・厚岸、南は長崎・壱岐島から毎日入荷しています。

栄養豊富で「海のミルク」と呼ばれる生牡蠣にはそれぞれ産地や品種で美味しい時期が変わります。今旬の牡蠣を全国から取り寄せました。

坐坊では、『日本全国牡蠣フェア』と題して、生食はもちろん、
焼いたり、パスタにしたりと、工夫を凝らして提供させていただいております。
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http://www.nasubi-ltd.co.jp/zabou/menu_aracalt.html

株式会社なすび

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