由比港などで水揚げされた“しずまえ鮮魚”にとことんこだわった寿司をご提供。駿河のくに料亭寿司を心行くまでご堪能ください。

静岡の食文化に貢献された料理人に任命される「ふじのくに食の都づくり仕事人」。その仕事人の“極上の仕出し”を楽しめます。

総勢350名のスタッフで、1000名規模のパーティーも対応可。ライブキッチンなど、幅広い演出で幹事様をサポート。